A La Place Gustave, la grande dame de fer est la source d’inspiration centrale. Les couleurs sont foncées mais lumineuses, les matériaux raffinés, l’ambiance feutrée et rétro. Dans ces vastes espaces de vie qui s’articulent à la façon d’une « Place de village », Stella Cadente a souhaité insuffler un esprit « made in France » façon brasseries des années 30 et 50 faisant la part belle au terroir et au frais.

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Selon l’envie du client et le moment de la journée ou de la nuit, plusieurs lieux se dévoilent aux visiteurs pour une expérience totalement personnalisée.